atelier cuisine (guyane)

Atelier journée cueillette et cuisine de plantes sauvages

Atelier

Grandfontaine 67130

Du 09/05/2026 au 01/08/2026

Apprentissage de connaissances en botanique et cuisine végétale avec réalisation de plusieurs recettes végétales simples et délicates pour vos repas d'été (atelier possiblement vegan sur demande). La journée débutera par une reconnaissance des plantes, en les abordant avec nos sens, puis en nous intéressant à la botanique et à leurs propriétés culinaires et médicinales. Nous irons ensuite les cuisiner dans une grande cuisine aux normes, pour déguster nos préparations vers 15h accompagnées de vin biologique. Vous repartirez avec les recettes de vos réalisations.

Les vacances au Musée du Champignon

Atelier, Pour enfants

Saumur 49400

Du 11/04/2026 au 03/05/2026

Site entièrement troglodytique, parcourez librement une des plus grandes collections d'Europe de champignons sauvages et découvrez les 10 variétés de champignons cultivées dans la cave pédagogique. Au programme tous les jours : - Jeux, quizz, énigmes pour petits et grands. Ouvrez l’œil, qui sont ces champignons ? Sont-ils toxiques ? Qu’arrive-t-il au coprin quand il vieillit ? Attention aux pièges ! - Vous aimez les expériences ? Repartez avec votre kit et faites pousser vous-même des champignons à la maison. - Pour les plus curieux, nous vous expliquerons tous les secrets de la culture du champignon de Paris lors des visites flash à 11h et 15h (sur réservation). - Pour les amateurs de cuisine, plusieurs recettes seront disposées sur le parcours de visite, de quoi vous mettre l’eau à la bouche ! - L’atelier créatif Mr Champi est de retour ! Des couleurs, des paillettes, de drôles de chapeaux… un vrai atelier d’artiste attend les enfants afin d’habiller leur Mr Champi. Ce qui est sûr c’est que celui-ci vous ne le retrouverez pas dans la nature ! Vous voyez, il y en a pour tout le monde ! PRECISIONS HORAIRES : Du 11/04 au 03/05/2026 tous les jours de 10h à 19h.

Stage "mini-soigneur"

Manifestation culturelle, Fête, Nature - Environnement, Animaux, Pour enfants, Manifestation culturelle, Atelier, Atelier

Asson 64800

Le 08/05/2026

3 heures de découvertes ludiques en petit groupe pour des activités au plus proche des animaux. Découverte des différents régimes alimentaires des animaux du zoo d'Asson grâce à la visite de la cuisine , visite commentée avec des nourrissages et enfin atelier "sur la piste du vivant" durant lequel les enfants réalisent le moulage d'une trace de leur animal préféré. L'après-midi se termine par un goûter. Ces expériences sont accessibles aux enfants de 6 à 11 ans inclus. Réservation obligatoire par mail ou téléphone.

Atelier "Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? "

Repas - Dégustation, Atelier

Luxeuil-les-Bains 70300

Du 07/05/2026 au 17/09/2026

Ateliers culinaires animés par Julie Graziani de « Cuisine et Sens », entreprise luxovienne qui s'inscrit dans une démarche éco-responsable. Démonstration de recettes faciles et simples à réaliser chez soi qui s'adaptent aux différents modes alimentaires avec un objectif qui nous parle à tous : "comment varier sa cuisine au quotidien ?" Dégustations, échanges, conseils, astuces et convivialité assurés autour d'ingrédients à découvrir ou à redécouvrir.

Atelier cuisine : burger à la truite

Repas - Dégustation, Atelier

Saint-Saëns 76680

Le 13/05/2026

Pour le mois de mai, la Maison Lefevre va sublimer ses filets de truite avec un burger pas comme les autres et propose plusieurs ateliers cuisine. Places limitées. Lien d'inscription : https://forms.office.com/r/W1BjrDRCwt

Atelier : Pâtisserie créative

Atelier

Le Havre 76600

Le 16/05/2026

Calice et Mandibule vous livre ses secrets de pâtisserie... Durant 1h30 la team cuisine Calice vous guidera dans la préparation d'un dessert pas comme les autres. Pour cette séance découvrez les secrets d'Hadjira et de ses succulentes cornes de gazelle aux pouvoirs addictifs ! Notre ambition : Vous transmettre notre passion pour la cuisine et la pâtisserie. Vous partager nos astuces, conseils et les bons gestes pour pâtisser comme des chefs-cheffes Satisfaire votre curiosité autant que votre gourmandise. Vous faire passer un bon moment convivial et échanger entre amoureux.ses de la bonne cuisine. Chaque participant.e ou duo repartira avec quelques cornes de Gazelle à déguster à la maison. Pensez à apporter vos contenants. Réservation obligatoire

Ateliers de cuisine japonaise

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier

Cadillac 33410

Du 11/03/2026 au 13/05/2026

Plongez dans l’art de la cuisine japonaise à la Maison des Vins de Cadillac avec nos ateliers de cuisine avec dégustation de vins du mercredi 11 mars 2026 et du 13 mai 2026 à 18h30 ! Deux soirées gourmandes vous attendent : 1/ Le mercredi 11 mars 2026 : Tataki de saumon sauce ponzu ( yuzu et bouillon dashi) Maki printanier (épinard, omelette, carotte, shiitake…) Glace au thé matcha ( dégustation) 2/ Le mercredi 13 mai 2026 : 2 Gyozas : Thon, parmigiano, oigon et un autre plus classique de poulet, poireau, la-hé, chou chinois… Salade des légumes cuits au sésame : soja, épinard, carotte, etc salade de fruits saison au yuzu Tout au long de chaque atelier, vous aurez également l’occasion de déguster des vins soigneusement sélectionnés, en parfait accord avec chaque plat, pour sublimer chaque saveur et faire de cette expérience culinaire un moment inoubliable.

Forest & Sea Cool

Atelier, Pour enfants, Nature - Environnement

Primelin 29770

Le 13/05/2026

La Forest & Sea Cool propose des accueils en Forêt les mercredis matin de 10H15 à 12H00 pour les enfants de zéro à 5 ans, accompagnés d'un parent (ou plusieurs, voir tarification) sur la commune de Primelin. Sous forme d'atelier d'une heure trente environ, on chante, on joue, on cuisine sur le feu, on manipule, on découvre on rigole, on grimpe, on parle Breton, on crée des souvenirs natures ! Les deux pédagogues par la nature préparent la forêt pour qu'elle invite aux jeux, aux explorations libres, plus ou moins guidés par nos soins. Le parent est aussi acteur pour inviter à observer, jouer, lire... tout en respectant l'élan de son enfant. On cuisine sur le feu, au moins une tisane, les enfants sont invités à sentir, découvrir, la constituer eux même souvent, sous les conseils de Florence herboriste. Sur cet atelier des 0-5ans, on aime le mixe des âges qui invite à apprendre des uns et des autres. L’idée est de permettre aux enfants, à leurs parents et grands-parents de développer et partager leur sensibilité à la nature, vivre des moments simples pour soi, mais aussi ensemble. S’appuyer sur le milieu naturel pour apprendre, grandir, créer du lien. Rejoignez-nous[...]

Cours de cuisine végétale "J'apprivoise les légumineuses"

Repas - Dégustation, Atelier

Barr 67140

Le 17/05/2026

Vous voulez découvrir un grand éventail de légumineuses, comprendre leurs bienfaits et spécificités ; apprendre à les préparer et les associer? Si vous vous êtes déjà retrouvé devant un rayonnage rempli de haricots, de lentilles et de pois de toutes formes et toutes les couleurs pour finalement passer votre chemin en ne sachant quoi en faire ; cet atelier vous donnera certainement les clés et l’envie d’essayer de cuisiner ces petites bombes de protéines, bons amidons, fibres et minéraux. Que ce soit pour varier votre cuisine ou remplacer (une partie) de votre consommation de viande, je vous apprendrai à apprivoiser les légumineuses ! Nous passerons en revue le vaste monde des haricots, pois et lentilles (sans oublier le tofu, tempeh, farines & autres grains assimilées…) et je vous montrerai comment en préparer. Vous repartirez avec de nouvelles connaissances, des fiches regroupant tout ce que nous avons vu ainsi que ces recettes. AU MENU (changements possibles): Lasooni dal tadka (Lentilles à l’ail cuites à l’indienne), Farinata de pois-chiches revisitée (pois-chiche), Black Brownie gourmand de haricots noirs au chocolat. * Formule Doub’Légumineuses : 5€ de réduction[...]

Démonstration de cuisine n°2 : Cuisine à la poêle - Mardi 13 mai

Atelier, Repas - Dégustation

Brides-les-Bains 73570

Le 13/05/2026

Stage de cuisine sauvage

Nature - Environnement, Nature - Environnement, Atelier, Atelier

Saint-Amand-de-Coly 24290

Du 14/05/2026 au 15/05/2026

Une ou deux journées en immersion au coeur de la nature, dédiée à la créativité culinaire avec les plantes sauvages, leurs goûts et saveurs. Apprenez à les cuisiner et à les intégrer dans votre quotidien. Au programme : - Balade botanique douce pour éveiller vos sens et se connecter pleinement au vivant - Reconnaitre facilement les arbres, plantes sauvages comestibles - Découvrir leurs propriétés nutritives - Initiation à l'art de la cueillette - Réalisation de recettes sucrées et salées, de l'apéritif au dessert. Sur réservation. Possibilité d'hébergement sur place.

Le Rendez-Vous des Savoir-Faire

Atelier, Repas - Dégustation

Beuzeville 27210

Le 08/05/2026

Une journée pour s’initier, goûter et découvrir Plongez au cœur de l’authenticité avec Le Rendez-Vous des Savoir-Faire, le 8 mai 2026 à Beuzeville ! Cet événement exceptionnel met à l’honneur les talents locaux et le patrimoine artisanal de Normandie à travers une journée dédiée à la découverte, l’échange et l’inspiration. Chaque année, c’est près de 2500 visiteurs qui se rencontrent sur la place animée du centre-ville, de 10h à 19h. La Bretagne en invitée d’honneur Cette année, la Bretagne est mise à l’honneur : venez vous initier aux danses traditionnelles bretonnes sur une bagad et découvrir l’habit traditionnel breton. Vous pourrez également participer à un concours culinaire et une initiation sur le tournage de crêpes. Initiez-vous gratuitement à un savoir-faire Participez à nos ateliers d’initiation gratuits ! Céramique, tissage, tuftage, vannerie, cuisine… Découvrez le plaisir de créer de vos propres mains, guidé par des professionnels passionnés. Une expérience immersive et enrichissante, idéale pour petits et grands. Temps forts 11h : Atelier duo de chefs avec Manon Nicolle & Damien Frémont - Maquereau mariné façon gravlax, asperges en tempura et sauce tartare[...]

Atelier : Cuisine thai

Atelier, Repas - Dégustation

Le Havre 76600

Le 19/05/2026

Évasion gourmande en Asie Le temps d’une soirée, direction la Thaïlande. La Grande École vous invite à découvrir les secrets d’une cuisine parfumée, équilibrée et pleine de caractère. Au programme : Association des saveurs sucrées, salées, acidulées et pimentées Découverte des produits emblématiques : citronnelle, gingembre, lait de coco, coriandre… Réalisation de recettes traditionnelles thaï Techniques simples pour reproduire ces plats chez vous Entre fraîcheur, épices et parfums exotiques, vous apprendrez à maîtriser l’équilibre subtil qui fait toute la richesse de la cuisine thaïlandaise. Un atelier convivial, accessible et dépaysant, parfait pour voyager sans quitter la ville. Durée : 2h Réservation obligatoire

Atelier naturopathie : cuisine végétale

Fête, Bien-être, Bien-être, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Atelier, Atelier

Vasles 79340

Le 16/05/2026

L'alimentation est un des 1er facteurs de maladie. Une alimentation transformée, pauvre en vitamines et minéraux, riche en sucre, en additifs et colorants. Venez cuisiner avec moi et réaliser 3 recettes saines, gourmandes et faciles. De l'entrée au dessert, nous réaliserons un repas entier à base de produits locaux. Nous en profiterons pour reprendre les bases d'une alimentation nutritive pour combler les carences et aider le corps à digérer facilement. Atelier sur inscription.